熱?熱?熱? ▏高溫多雨,這些食物安全要注意!發(fā)表時間:2024-08-08 11:03 雖已立秋,但溫度仍居高不下 食品安全五要點 接觸保持清潔 01 生、熟食分開 02 ![]() 食物燒熟煮透 03 ![]() 保持食物存儲在安全溫度范圍 04 ![]() 使用安全干凈的水和原材料 05 食品安全小助手 ![]() ![]() ★需冷凍的食品溫度一般小于或等于-18°C,需冷藏的食品溫度應(yīng)在0-10°C之間。 微松冷鏈擁有精準(zhǔn)控溫技術(shù),庫房采用具有一定頻壓縮機(jī)+一數(shù)碼渦旋壓縮機(jī)雙機(jī)獨立系統(tǒng)設(shè)計;采用溫濕度聯(lián)調(diào)(濕度采用電極式+超聲波雙系統(tǒng))控制;無化霜設(shè)計,安全性可靠性大大提高,同時也提升了控溫精度,結(jié)合G-Xplus系列溫濕度記錄儀,溫度精度±0.3℃,濕度精度±3%RH,可輕松完成食品冷藏庫、冷凍庫的溫度需求。 ★冷庫的溫度顯示應(yīng)清晰規(guī)范,并做好溫度記錄,確保真實準(zhǔn)確,記錄間隔不超過30分鐘,這就代表冷庫需要每半個小時就要記錄一次溫度,實時連續(xù)監(jiān)管,這樣如果一旦出現(xiàn)失溫情況立即可以發(fā)現(xiàn)。 G-Xplus系列溫濕度記錄儀內(nèi)存大,可存10000組數(shù)據(jù),且自帶內(nèi)存,離線數(shù)據(jù)自動補(bǔ)傳;可實現(xiàn)按鍵MAX/MIN值查詢;LCD 液晶顯示當(dāng)前值與報警狀態(tài)。避免出現(xiàn)長時間失溫造成食物損壞問題。 ★冷庫的溫度傳感器或溫度記錄儀應(yīng)放置在最能反映食品溫度或平均溫度的位置,建筑面積大于100平方米的冷庫,溫度傳感器或溫度記錄儀不少于2個。 G-Xplus系列溫濕度記錄儀運用GPRS(4G)傳輸,距離不受限制;遠(yuǎn)程監(jiān)測記錄,數(shù)據(jù)云存儲;高能鋰電池,待機(jī)時間長;可配藍(lán)牙打印機(jī),現(xiàn)場一鍵打印數(shù)據(jù);完美監(jiān)控冷庫數(shù)據(jù)的同時讓使用過程更便捷。 微松冷鏈從事冷鏈行業(yè)二十載,是一家專業(yè)、務(wù)實、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實的科技型企業(yè)。擁有多位經(jīng)驗豐富的技術(shù)工程師和專家,為多家知名院校設(shè)計、建設(shè)、改造場館及實驗室,滿足客戶定制化需求,得到合作方的一致認(rèn)可。在國家政策的鼓勵下,行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求下,不忘初心,不斷改變,努力開拓,不斷創(chuàng)新,爭取佳績。 ![]() |